함박스테이크? 햄버거스테이크!

돼지몽이 고기를 믹서에 갈더니 뭔가를 동글동글하게 만들어 저렇게 프라이팬에 얹었습니다. 오늘 만들요리는 햄버거스테이크라고 합니다. 함박스테이크라고도 하는데~ 함박은 일본말에서 변형된 말 같습니다. 일본에서는 햄버거를 함바그라고 하니 우리나라에서 함박으로 변형된것 같아요. 프라이팬도 후라이팬이라고 많이 부르는데 '프'발음이 되지않는 일본인이 '후'라고 붙인것 같구요~ 제 말이 꼭 맞는지는 모르겠습니다. 하지만, 여긴 일본이니 함박스테이크를 만드는게 되는군요 ㅋㅋ

손이 큰 돼지몽이라 너무 두꺼워 속까지 익히기 힘들다며 오븐에 구워야겠다고 합니다. ㅋㅋ

재벌구이를 위해 오븐에 올라간 햄버거스테이크들~

역시 돼지몽의 요리솜씨도 멋지군요~!!! 잘 먹었다, 돼지몽!!

그리고, 추가로 만든 중화요리 진자오로스입니다. 저도 처음보는건데 소고기 야채복음 같은것? ㅋㅋㅋ 맛있었어요 ~ 껍데기만 타다가 꺼져버리는 것 처럼 어설픈 젊을을 보내고 싶지 않아. 최후의 순간까지 다 불태워 버리겠어. 아무런 후회도 없이 말야! - 내일의 죠